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葡萄酒配速食好不好 如何组合:酒店厨房辅助设备展览会

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发表于 2019-4-27 17:50:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |
  葡萄酒配速食好不好 如何组合:酒店厨房辅助设备展览会

       提起速食,大家会想起方便面,热狗以及汉堡包等食品,每当工作繁忙且赶时间时,外卖一份速食比如肯德基、麦当劳或是必胜客是经常有的事情,也很方便。其实此类食品也可以和葡萄酒搭配,那葡萄酒配速食好不好,下面就来瞧一下。

  与下雨天最配的应该是一碗热腾腾的速食拉面,浓浓的汤汁,筋道的面条,再加上半颗卤蛋,雨天的阴霾一扫而光。而与这碗拉面最相称的一定是一杯半干型的灰皮诺葡萄酒。灰皮诺葡萄酒可谓是餐酒搭配中的多面手,它不仅能与拉面中的辛辣感与咸味互补,还能为灼热的口腔降降温。

  经典的炸鸡搭配方案相信大家都已十分熟悉,或是高酸高糖的可乐,或是气泡充盈的啤酒。香槟与炸鸡搭配听起来新奇,但小编并不是第一个将这两者搭配起来的人。在美国的一间餐厅,他们会尝试各种新奇的搭配,香槟搭配炸鸡在他们餐厅里也能够见到。不得不说,炸鸡的肥腻与咸盐风味与香槟的气泡和酸度是最完美的结合,这样的搭配既能解腻又能为炸鸡带来清爽的风味。如果你对起泡酒不感兴趣的话,其实也可以选择半干型的雷司令(Riesling),它也能产生同样的效果。此外,还有一种搭配与这个原理相似,那就是香槟配热狗。当然还会有其他的搭配,这就要由自己去发掘啦。

  看了以上介绍,大家对葡萄酒配速食好不好有了自己的判断,有机会的可以尝试一下这样的速食葡萄酒组合。

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