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法国红酒庄之荔仙酒庄好不好:香槟酒品牌排行榜

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发表于 2019-4-27 19:47:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |
法国红酒庄之荔仙酒庄好不好:香槟酒品牌排行榜

      伴随着收入和消费水平的不断增长,大家对衣食住行品质的要求一直在提高。此外,许多优质法国红酒不断地进入我们国内市场,受到消费者追捧和欢迎。那法国红酒庄之荔仙酒庄好不好,下面就为大家来慢慢介绍。

  法国红酒庄之荔仙酒庄好不好,荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)位于波尔多(Bordeaux)左岸的梅多克(Medoc)产区,是梅多克区分布最为零散的酒庄之一。酒庄大约有40块葡萄地,分散在玛歌(Margaux)周围。1855年,在梅多克评级中荔仙酒庄被评为列级酒庄四级庄(Quatrieme Grands Crus Classes)。在酿造工艺上,荔仙酒庄正牌所采用的葡萄都是手工采摘的,经挑拣与压榨后浸皮3至4个星期,然后放入控温的水泥大桶中发酵。在发酵过程中,葡萄汁每天淋皮两次,以保持酒帽的湿润。接着发酵完的酒液被装入橡木桶陈酿16-18个月以上,陈酿时酒庄会每年更新50%的橡木桶,每三个月滗析一次,最后装瓶。而副牌酒则采用更年轻的葡萄树出产的葡萄酿成,或采用未能用于酿造正牌酒的葡萄,酿成的酒在橡木桶中陈年大约12-18个月。副牌酒小荔仙虽然陈年潜力要比正牌酒逊色一些,但与正牌酒一样有着出色的品质。

  此外,荔仙酒庄正牌酒酒体柔顺优雅,在最好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与余味悠长的果味。最佳年份有2000年、2003年、2004年和2005年。相比正牌酒,小荔仙虽然在浓烈度与陈年潜能上都稍微弱一些,单宁含量较低,但口感更柔顺,酒体更丰富,不失为一款美味佳酿。

  所以,大家清楚了法国红酒庄之荔仙酒庄好不好,好的酒庄的法国红酒自然差不了。

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